• 广东会贵宾厅

    乳酪杯

    发布日期:2022年12月28日

    用料:

    稀奶油 250g

    奶油芝士 150克

    海绵蛋糕 适量

    牛奶50克

    蛋黄40克

    细砂糖 50克

    吉利丁片15克

    柠檬汁 10克

    朗姆酒 5克

     

    做法:

    1.牛奶、蛋黄、砂糖、柠檬汁、朗姆酒隔水加热至70度,加入泡好的吉利丁片拌匀

    2.奶油芝士软化加热,加入1),再加入打发好的稀奶油拌匀

    3.将(2)装入玻璃4小时以上

    4.取出后放上装饰水果即可